レンジ肉じゃが
調理時間
40分
カロリー
383 kcal
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材料【2人分】
- 豚こま切れ肉
- 150g
- じゃがいも
- 2個(300g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- にんじん
- 1/2本(75g)
- 調味料
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
料理手順
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1.
玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは一口大に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら小さめの一口大に切る。
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2.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて調味料がからむようによく混ぜる。
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3.
ふんわりとラップをして600Wのレンジで10分加熱し、全体をよく混ぜる。ラップをかけて、15分ほど粗熱がとれるまでおく。 【ポイント】 粗熱がとれるまでおくことで味が染み込みやすくなります！ じゃがいもの大きさによって加熱時間が前後する場合はあります。 竹串など刺して硬いと感じた場合は1分から様子を見て加熱してください。
