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材料【2人分】

  • チョコレート
  • 120g
  • 生クリーム
  • 60cc
  • ビスケット
  • 5枚(40g)
  • 無塩バター
  • 10g
  • 純ココア
  • 適量

料理手順

  1. 1.

    ポリ袋にビスケットを入れ、細かくなるまで砕き、バターを加えて全体になじむようによくもみこむ。

  2. 2.

    牛乳パックの底にクッキングシートを敷き、1のビスケットを入れてラップで押し付けるようにして敷き詰め、 冷蔵庫に入れておく。 【ポイント】 牛乳パックはよく洗って乾かし、高さ10cm程度に切っておきましょう。

  3. 3.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、生クリームを加えてラップをせずに600Wのレンジで2分加熱して混ぜ、 粗熱をとる。2の牛乳パックの型に流し入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やして固め、純ココアをふる。

レビュー

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